Vie locale
Lyon - 69
Le 28/09/2025
Lyon, capitale de la gastronomie, va accueillir la 3ème édition du Mondial de la Praline en septembre. Le Mondial de la Praline est un événement culinaire unique organisé autour d’un concours. Il met en avant la Praline sous toutes ses formes : de la brioche à la tarte en passant[...]
Repas - Dégustation
Saint-Quentin 02100
Le 08/10/2025
L'Office de Tourisme en collaboration avec les restaurateurs et des chefs à domicile locaux a décidé de vous faire vivre des expériences culinaires uniques et originales à travers des "Dîners Originaux". Pourquoi avons-nous lancé cette initiative ? - Parce qu'il est important de sortir de sa zone de confort et de s'aventurer en terrain inconnu. - Parce qu'il est essentiel d'oser changer ses habitudes et de découvrir de nouvelles saveurs. - Et surtout, parce que nous avons une multitude de chefs talentueux dans le Saint-Quentinois qui méritent d'être mis en avant. Le restaurant Le 8 vous emmène "Sous les bois" le mercredi 8 octobre 2025 à partir de 18h45. - Menu au tarif unique de 48 € hors boissons (apéritif, mise en bouche, entrée, plat et dessert). - Accord mets / vins (2 verres) : +12 €. Un menu unique où le champignon est roi. Laissez-vous guider “Sous les bois”, là où chaque plat rend hommage au mystère et à la richesse des champignons. Le 8 vous invite à une balade gustative en forêt, une immersion sensorielle dans un univers parfumé, boisé, terrien… magique. De l’apéritif au dessert, en passant par la mise en bouche, l’entrée et le plat, vous ferez un pas de plus[...]
Patrimoine - Culture
Reims 51100
Du 18/09/2025 au 21/09/2025
Les Relais du Goût reviennent à Reims du 18 au 21 septembre pour une édition encore plus savoureuse ! Après le succès retentissant de 2024, qui a conquis plus de 10 000 visiteurs et réuni chefs de renom, maisons de champagne et vignerons passionnés, notre festival continue de célébrer l’âme du terroir champenois. Imaginez-vous déjà surplombant la ville à bord du légendaire Dinner in the Sky®, savourant des mets d’exception à 50 mètres de hauteur, ou vivant l’une des 80 expériences culinaires uniques au cœur des Maisons de Champagne pour un voyage sensoriel inoubliable. En 2025, nous promettons encore plus d’audace, de convivialité et d’émotions gustatives !
Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 20/09/2025 au 21/09/2025
Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !
Emploi Restauration - Traiteur
Villequier-Aumont, 28, Aisne, Centre-Val de Loire
Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine pour rejoindre notre établissement reconnu pour sa cuisine fait maison. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le commis de cuisine, bénéficiant d'une grande autonomie sur votre poste. Pourquoi nous choisir ? Équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Profitez de 2 jours de repos hebdomadaire par roulement, garantissant un équilibre optimal. Périodes de repos : Notre restaurant ferme pour congés annuels 3 semaines en août et à plusieurs reprises en hiver et au printemps, offrant de véritables périodes de repos. Environnement de travail convivial : Un restaurant bistronomique et traditionnel chaleureux, où l'ambiance de travail est propice à la créativité. Conditions : Expérience en cuisine et envie de collaborer avec une équipe dynamique. Restaurant ouvert du lundi midi au dimanche midi. Envoyez votre candidature dès maintenant pour rejoindre notre famille culinaire dès le 1er septembre.
Emploi Social - Services à la personne
Thise, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Développe tous vos talents aux côtés de nos résidents. Tu souhaites t'orienter dans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergure européenne, certifié "Top Employer France et Europe" ? Rejoins-nous ! Notre entreprise dispose de ses propres cuisines dans chacune de ses maisons, ce qui nous permet de servir à nos clients une cuisine traditionnelle faite sur place à partir de produits frais ! Rattaché au Chef de cuisine : Tu assures la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, tu es chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Tu participes à la gestion quotidienne du service. Tu réalises des activités culinaires avec les résidents. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]
Emploi
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Description : Habitat Jeunes Les Oiseaux recrute un(e) chef(fe) de restauration chargé(e) de la conduite et du développement de son activité de restauration collective, avec une moyenne de 200 à 300 repas par jour. Missions : Superviser et participer à la production des prestations de restauration tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Assurer l'économat du service et participer à la régulation des coûts. Garantir la qualité et la satisfaction des usagers. Manager une équipe de production et de distribution. Superviser la gestion administrative et financière des équipements. Développer l'activité restauration et contribuer à la définition et à la mise en œuvre du projet d'établissement. Qualification/compétences requises : Diplômes et expérience significative dans le domaine recherché. Bonne maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et des outils informatiques (Word, Excel, outils de gestion). Expérience avérée en management et animation d'équipe. Capacité d'organisation, autonomie et sens des responsabilités. Aptitude à travailler en équipe et à établir un bon contact avec les usagers. Conditions de travail : Type[...]
Emploi Social - Services à la personne
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Poste Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, voici vos missions quotidiennes en tant qu'Agent de Service Spécialisé Restauration : * Assurer la remise en température des repas et la mise en place des petits déjeuners * Exécute des tâches préalables à la préparation des mets * Mettre en chauffe les repas en suivant les règles d'hygiène et de sécurité * Dresser les plateaux et assurer la finition * Mettre en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaires, telles que les modalités de cuisson ou de conservation des plats, en tenant compte de la réglementation de la restauration collective en liaison chaude et froide * Effectuer les contrôles et la traçabilité selon les procédures * Faire les relevés nécessaires * Procéder aux échantillonnages * Renseigner les fiches de traçabilité des opérations de production et de nettoyage * Assurer l'entretien du matériel et des locaux dans le strict respect des procédures HACCP * Procéder au nettoyage du plan de travail, du matériel et des ustensiles de cuisine * Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle de la cuisine et de la restauration * Procéder au nettoyage des locaux * Réceptionner les[...]
Emploi Administrations - Institutions
Bassens, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité de la personne responsable du service vous assurerez la production de repas pour les enfants et les personnes âgées. Activités du poste : - Préparation, cuisson et valorisation des denrées - Maintenance et hygiène des locaux et du matériel - Préparation et service des prestations spéciales Missions/Conditions d'exercice : - Garantir le respect des opérations de liaison froide et de marche en avant (de l'élaboration au stockage) des plats cuisinés (conformément aux règles d'hygiène alimentaire) à base de produits frais et de saison. - Déterminer les besoins nécessaires à l'élaboration de la production journalière au moyen des fiches techniques et feuille de production. - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. - Evaluer les quantités et la qualité des produits de base. - Appliquer et faire appliquer, conformément aux réglementations relatives aux transformations des denrées, la qualité sanitaire des opérations. - Accompagner le Chef de Production dans la répartition et le contrôle des taches journalières des agents affectés à la zone. - Appliquer et faire appliquer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mireval, 34, Hérault, Occitanie
Description du poste: Jongleur professionnel entre les chiffres et les matières premières, pirate à la recherche des trésors cachés dans les placards et fidèle partenaire, vous aurez notamment pour missions de: * Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises; * Assurer les commandes en collaboration avec la direction; Veiller à ce que les équipes soient approvisionnées dans les délais impartis et dans le respect des différents normes et réglementations en vigueur, notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité; * Assurer le rangement et le stockage des marchandises et produits dans le respect de la méthode FIFO; * Réaliser les inventaires et en garantir sa fiabilité; * Optimiser les coûts d'achats et limiter les pertes; * Réaliser les fiches techniques recette pour une bonne maîtrise du coût matières; * Réaliser les feuilles de production à partir des informations envoyées par le service de livraison des repas; * Collaborer étroitement avec la direction et le chef de cuisine; * Tenir à jour les documents de traçabilité et de gestion; Profil recherché: * Expérience souhaitée dans un environnement traiteur, restauration, restauration collective ou agroalimentaire; *[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Dans le cadre de notre développement sur la région Nantaise, nous recherchons "Notre Chef-gérant H/F" au sein d'un restaurant d'une Résidence Senior de 90 couverts/jour situé à ST BRÉVIN LES PINS et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. - Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). - Participer à la production avec l'aide de votre équipe - Application et respect des procédures HACCP - Réception des marchandises Nous cherchons : - Bon(ne) cuisinier(e), vous êtes passionné(e) par votre métier. - Organisé(e) , rigoureux(euse) et efficace, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. - Connaissance HACCP exigée. Du lundi au vendredi inclus + 1 week-end sur 2 Vos avantages : 13ème mois PAC + prime week-end Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Poste à pourvoir au 1er Septembre 2025. Api[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier (h/f) ! Nous recherchons un talentueux cuisinier pour un poste basé à Saint-Étienne-de-Montluc (44360), au sein d'une structure de restauration collective telle qu'une résidence seniors. Vos missions incluront la préparation et confection des entrées, plats et desserts, avec une attention particulière à l'adaptation des textures selon les besoins des convives. Vous appliquerez les normes HACCP et de sécurité alimentaire de manière stricte. Ce contrat est d'une durée de 3 mois à temps plein. Vous travaillerez 35 heures par semaine, sans temps partiel. En plus de vos tâches principales, vous participerez à l'organisation de la cuisine, en complément ou remplacement du chef. Ce poste est proposé par une agence spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration, garantissant un accompagnement professionnel tout au long de votre mission. Développez votre carrière dans un environnement stimulant et professionnel ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat doit posséder une expérience en cuisine et être capable de travailler dans un environnement dynamique.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Verny, 57, Moselle, Grand Est
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) Vos missions : - accompagner le chef de cuisine dans les préparations culinaires - effectuer les mises en place, fabriquer et dresser les plats froids et chauds, - réaliser les commandes clients à partir des ordres de fabrication - contrôler rigoureusement la conformité et la qualité des commandes avant les départs sur les manifestations - participer aux contrôles des marchandises - gérer les stocks - nettoyer les locaux et le matériel. Votre profil : - La précision, la rapidité des gestes et la connaissance des bases techniques de cuisine sont demandées. - Vous êtes autonome sur la gestion de petits groupes en banquet - Vous maitrisez le respect des normes HACCP. Votre rigueur, votre assiduité, votre esprit d'équipe, votre polyvalence et votre dynamisme seront de forts atouts pour le poste. Horaires : prise de poste entre 5h30 et 6H00
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
À l'occasion de l'ouverture du restaurant "Au Bon Vivant" en Mai prochain, nous recherchons un Plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine, en soutien à notre équipe de chefs. Compétences essentielles : Efficacité et rapidité : - Capacité à laver et à ranger la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine rapidement et efficacement. - Connaissance des normes d'hygiène : Respect et application des normes d'hygiène en vigueur. - Organisation : Capacité à organiser son espace de travail et à gérer les priorités pour optimiser l'efficacité. Qualités personnelles indispensables : Capacité à réaliser des tâches physiques : Capacité à rester debout pendant de longues périodes et à effectuer des tâches répétitives. Gestion du stress : Capacité à travailler sous pression et à maintenir son efficacité. Esprit d'équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine et à communiquer efficacement. Rigueur et souci du détail : Attention portée aux détails pour garantir la propreté et l'ordre. Fiabilité et ponctualité : Présence régulière[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vos missions principales seront les suivantes : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus en fonction des contraintes budgétaires et des régimes alimentaires spécifiques - Encadrer une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir un service de qualité - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Veiller à la propreté des locaux et à l'entretien du matériel de cuisine - Proposer des améliorations et des innovations culinaires pour satisfaire les convives Le profil recherché - Expérience significative en cuisine collective - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager du personnel - Bonne gestion du stress et des priorités - Créativité et capacité d'adaptation aux demandes spécifiques des convives - Connaissance des réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration collective - Autonomie et sens des responsabilités
Emploi Alimentation - Supérette
Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie
Vous cherchez à rejoindre une maison renommée et fière de ses 28 ans d'excellence dans l'art de la poissonnerie et des plats cuisinés qui représentent plus de 50% de l'activité? Les Délices de la Mer recherche un(e) vendeur(se) en traiteur de la mer et poissonnerie passionné(e) par la bonne cuisine, les arts culinaires, et dynamique pour renforcer ses équipes. Vos missions : Accueillir nos clients avec le sourire et un service irréprochable. Préparer, présenter et vendre les produits avec soin et précision. Conseiller les clients sur les produits de la mer, nos plats cuisinés par nos chefs et partager votre passion. Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente. Expérience en poissonnerie souhaitée, mais nous sommes prêts à former une personne motivée. Dynamique, impliqué(e) et méticuleux(se), avec un véritable sens du détail. Excellent relationnel, passion pour le commerce et goût pour le travail bien fait. Pourquoi rejoindre Les Délices de la Mer ? Une maison avec une réputation d'excellence et une clientèle fidèle, une gamme de plus de 180 plats cuisinés. Un cadre de travail convivial où le respect et la passion des produits de qualité sont au cœur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Collégien, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Mission principale : Le crêpier est chargé de la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes (sucrées et salées), dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de rapidité de service. Il ou elle participe également à l'entretien de son poste de travail et peut être amené à effectuer des tâches annexes (encaissement, service, approvisionnement). Activités et responsabilités : _ Préparer les pâtes à crêpes et galettes selon les recettes définies _ Cuire les crêpes sur bilig (plaque en fonte) et les garnir selon les commandes _ Proposer et créer de nouvelles recettes en fonction des saisons ou des suggestions du chef _ Assurer la mise en place de son poste de travail _ Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) _ Gérer les stocks de produits frais et secs liés à l'activité crêperie _ Accueillir et conseiller les clients si besoin (dans le cas d'un service direct ou en food truck) _ Nettoyer et entretenir le matériel et le plan de travail _ Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et/ou de salle Profil recherché : Formation : _ CAP Cuisine, BEP restauration ou équivalent souhaité _ Formation spécifique de crêpier (atout) Expérience[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verpillières, 80, Somme, Hauts-de-France
CRIT LENS TERTIAIRE recrute des cuisinier H/F en collectivité sur Verpillières (80) pour du temps complet dans le cadre d'un remplacement et mission ponctuelle. Au sein d'un bel établissement, vous serez en charge : - Vous assurez la production culinaire quotidienne d'une cuisine à thème, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous élaborez les plats ou aider à l'élaboration avec le Chef et gérez les stocks - Vous connaissez et pratiquez une cuisine gourmande qui ravit nos clients convives. - Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Critères du poste : - Temps plein - Base hebdomadaire 35h/semaine - Du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos - Horaires possible en roulement : 7h00/15h, 14h30/20h30 ou 10h/14h30 17h/20h - Rémunération en fonction du profil - Prise de poste dès que possible - Avantages : CSE, Mutuelle d'entreprise - Si vous êtes intéressé, n'hésitez plus !! Contact : lens636(a)groupe-crit.com - *** (voir postuler) De niveau CAP BEP ou Baccalauréat professionnel cuisine, Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier en restauration traditionnelle ou collective,[...]
Emploi Immobilier
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle.
Emploi Restauration collective
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant qu' Employé de restauration! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! Rejoignez notre équipe à St Tropez (83) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents au sein d'une maison de retraite, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 6 passionnés. Votre rôle : - Effectuer le dressage des entrées et des desserts - Participer au service en salle - Nettoyer la salle de restaurant Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Pourquoi Sodexo ? Horaires structurés : amplitude max 8h30-20h30 Salaire mensuel : 2100 euros brut Rythme de travail : 1 week-end sur 2 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Dans l'ancien réfectoire du XIIIème siècle du couvent des Carmes, la cheminée monumentale a retrouvé sa vocation dans ce restaurant traditionnel de qualité proposant une cuisine de grand-mère au feu de bois. Côte de bœuf, bavette ou entrecôtes limousines maturées sur place sont grillées dans l'âtre, où mijotent de jolies cocottes. Dans ce lieu unique, où ne sommes que des passeurs, nous cuisinons à l'ancienne, respectons les cuissons, le mijotage Le Temps cuisine pour nous, immémorial ! VOS MISSIONS Préparer, assaisonner et présenter les plats ; Suivre les instructions données par le Chef ; Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine. VOS COMPÉTENCES Être titulaire d'un CAP/BEP, BAC PRO ou BTS en cuisine ou production culinaire (ou diplôme équivalent) ; Connaître les normes d'hygiène, le cadre HACCP, la chaîne du froid, le mode de conservation des produits; Connaître les procédures de conditionnement, de cuisson, de nettoyage et de désinfection; Savoir encadrer une brigade de cuisine. VOTRE FUTUR POSTE CDI temps plein 39h à pourvoir dès que possible ; Restaurant accessible à pied depuis le centre-ville, desservi par le réseau de transports en commun de la métropole[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un restaurant et salon de thé, recherche un pâtisser H/F pour une restauration traditionnelle. Le pâtissier de restaurant : -conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement -Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus -Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts -Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Poste en CDI.2 jours de repos / semaine: dimanche et lundi. Les horaires seront de 10H à 21H30 en été. Autonomie demandée.
Emploi Agroalimentaire
Morangis, 91, Essonne, Île-de-France
Nous recherchons 1 conducteur de ligne en industrie alimentaire pour notre laboratoire de Morangis (91), sous la responsabilité du responsable de production, vous serez amené(e) à : Animer une équipe d'opérateurs d'assemblage de moins de 6 personnes Organiser les pauses du personnel, liées à son environnement. Piloter et paramétrer une ou plusieurs lignes d'assemblage automatisées ou semi automatisées selon un planning défini ; Approvisionner en matières premières, produits semi-finis et / ou en emballages et en vérifier la conformité (respect du FIFO, respect des DLC) Respecter les normes de productivité et de qualité, en réalisant des contrôles de produits (respect des poids et visuels définis dans les fiches techniques) Contribuer à l'amélioration continue des lignes avec l'équipe et le responsable Vérifier le bon fonctionnement des équipements Contrôler et diagnostiquer les pannes Assurer la maintenance de 1er et 2ème niveaux Veiller à la sécurité des biens et des personnes Profil : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans dans ce poste. Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène. Sérieux/se, motivé(e), dynamique, rigoureux/se, ponctuel/le avec l'esprit d'équipe. Rémunération[...]
Emploi Administrations - Institutions
Plessis-Robinson, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Au sein du pôle solidarités qui conduit l'action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la direction enfance, adolescence et famille est chargée de mettre en œuvre la stratégie en matière de protection de l'enfance définie par le Président du Département, et de piloter les établissements, les services et les dispositifs de prévention et de protection de l'enfance, ainsi que les services en charge des modes d'accueil de la petite enfance. La direction déploie une politique publique départementale fondée sur des partenariats avec l'ensemble des acteurs, en évalue les impacts, suggère et accompagne les ajustements nécessaires. En rejoignant le Département, vous mettrez en œuvre vos compétences et votre talent au service d'une collectivité territoriale solidaire et innovante. Votre rôle : Le (la) cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire. Il (elle) réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités demandées. A ce titre, vos activités sont : - Réceptionner[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement pour une durée de 4 mois minimum Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !
Emploi Restauration - Traiteur
Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Notre Restaurant Aintzina recherche 1 collaborateur CUISINE H/F passionné(e) pour rejoindre son équipe. POSTE EN CDD 1 MOIS - Prise de poste dès que possible CDD 39H/ semaine 1700€ net/ mois . Heures Supplémentaires payées repos hebdomadaire 2 JOURS Vos missions sont : - ASSISTER le chef de cuisine, sur l'opérationnel - Réaliser la mise en place chaud et froid - Participer au contrôle et stockage des marchandises lors de livraisons; - Effectuer la mise en place nécessaire a la réalisation des plats; - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires; - Participer a l'envoie des plats dans le délai souhaité; - Veiller a l'entretien de la cuisine et du matériel; - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Horaires en coupure Poste NON LOGE
Emploi
Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Rejoignez notre équipe afin de participer à l'accompagnement et au bien-être des travailleurs au sein de notre Etablissement de Soutien et d'Aide par le Travail (ESAT) basé à Neuville du Poitou. Vos missions seront de : - Réceptionner les préparations culinaires préparées par le chef cuisinier et son équipe sur l'IME Pierre Garnier - Participer et accompagner des travailleurs en situation de handicap à la préparation avant le service du self, puis à l'entretien du self et de la cuisine après le service. - Réchauffer les plats - Effectuer le service du midi - Effectuer le nettoyage du self, de la cuisine et des ustensiles et matériel utilisés pour le service du midi. - Participer occasionnellement à l'entretien des locaux de l'ESAT en respectant les protocoles d'hygiène. Notre équipe cuisine valorise les produits frais et le fait-maison tout en se fournissant si possible en circuit court. Poste proposé : - CDD à mi-temps dans le cadre d'un remplacement - Poste à pourvoir à compter du 09/09/2025 jusqu'au 31/12/2025. Renouvellement possible. - Planning à déterminer sur la plage horaire 10h00 - 15h00 du lundi au jeudi. - Salaire : à partir de 1019,84 € (indemnité Ségur incluse).[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Marin, 97, Martinique, -1
L'hôtel Sable bleu recrute : Activités principales - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Activités secondaires - Organiser le tri des déchets - Préparer des buffets - Organiser des repas thématiques - Assurer le service et la plonge - Elaborer des menus et créer/adapter des recettes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ... - Former des agents aux techniques du métier - Vérifier le bon état du matériel, informer sa hiérarchie de tout dysfonctionnement La fiche de poste ne décrit pas les activités de façon exhaustive. L'agent peut être amené a réaliser d'autres activités selon les besoins du service
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Préparer et participer à l'élaboration des plats tunisiens Assister le chef dans la préparation des ingrédients et la mise en place des recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits. Contribuer à la créativité culinaire en proposant des idées de plats traditionnels ou revisités. Profil recherché : Expérience en cuisine tunisienne (ou formation en cuisine méditerranéenne). Connaissance des techniques de base en cuisine et des saveurs tunisiennes. Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression.
Manifestation culturelle, Concert
Meyssac 19500
Le 29/07/2025
Dans le cadre des marchés nocturnes de Meyssac, différents groupes se produisent dans les lieux de vie emblématiques du village. Le groupe Le chant des possibles O P'tit Bistrô & La Cave d'Erick Honki Tonk Men au Café de la paix Bertoo au bar Chez Gilles Blue Travel à La Cleda
Chorale - Chant, Musique, Marché, Concert
Meyssac 19500
Le 29/07/2025
Dans le cadre des marchés nocturnes de Meyssac, différents groupes se produisent dans les lieux de vie emblématiques du village. Le groupe Le chant des possibles O P'tit Bistrô & La Cave d'Erick Honki Tonk Men au Café de la paix Bertoo au bar Chez Gilles Blue Travel à La Cleda
Musique, Repas - Dégustation
Maxent 35380
Le 31/07/2025
Le Domaine en Fête revient pour sa deuxième édition le jeudi 31 juillet 2025. PROGRAMMATION : 16h – Ouverture des portes Jeux, buvette, restauration, bar à crêpes, glaces 17h – Déambulation musicale avec le Cycloblaster Rejoignez-les à vélo, trottinette, poussette ou à pied pour explorer le domaine en musique 18h – Pause contée dans la forêt de Léquiniais Retour musical et animation de marionnettes géantes avec la compagnie Vue d’en Ô 18h45 – Boom des enfants Buvette et restauration sur place 19h30 – DJ Set Le Banquet Entre classiques, mainstreams et incontournables pour finir la soirée en beauté RESTAURATION ET BUVETTE : Profitez du bar à cocktail, vins, bières, soft, planches apéritives, galettes saucisses, et bar à desserts. HEBERGEMENT : Pour plus de sérénité et pour profiter plus de votre soirée, le Domaine vous propose de louer ses hébergements. Réservez votre chambre de 2 à 6 personnes par téléphone au 07.76.99.50.51 ou par mail à contact@domaine-des-hayes.fr. En cas d'une météo non favorable, l'événement sera reportée. Hâte de vous retrouver ! Polly et son équipe !
Musique
Saint-Mars-la-Jaille 44540
Le 29/07/2025
De 17h à 19h - La malle du pôle famille - Jeux extérieurs et sensoriels adaptés à tous de 0 à 99 ans ! 20h | Plaisir coupable - Karaoké Live Est-ce qu'il vous est déjà arrivé de vous imaginer sur scène, porté par un public déchainé ? Pourtant, au volant de votre voiture ou sous votre douche matinale, il n'y avait que vous. Plaisir Coupable vous propose de réaliser ce rêve enfoui et de vivre l'expérience particulière de chanter avec de vrai.es musicien.ennes devant un vrai public Bar tenu par : - Val'On danse Restauration - Le Relais des Landes - Le Chalet - Boit'Ô Pâtes
Fête, Pour enfants
Gundershoffen 67110
Le 22/10/2025
Frissons gourmands garantis ! La Fabrique à Bretzels vous ouvre ses portes pour un atelier culinaire terriblement amusant, parfait pour se mettre dans l’ambiance d’Halloween tout en partageant un moment complice entre petits et grands. Au menu de cette matinée ou après-midi ensorcelée : Visite de La Fabrique à Bretzels – Découvrez les coulisses de notre spécialité emblématique dans un parcours ludique et interactif. Atelier créatif autour de la bretzel – Guidés par notre animatrice malicieusement inspirée, vous apprendrez à transformer de simples bretzels en de délicieuses créatures d’Halloween ! Dégustation – Le moment préféré des petits chefs : place à la dégustation de vos effrayantes (mais délicieuses) créations !
Emploi
-, 91, Essonne, Île-de-France
Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche une responsable brasserie cafétéria pour son site d'Evry (91). Nature du contrat : CDD de 12 mois à compter du 01/09/2025 50 jours de congé / an sur la base d'un cycle universitaire complet Rémunération : 1960 € à 2400€ brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine). Missions générales du poste : - Produire des plats de restauration type brasserie, - Participer à l'accueil des étudiants, - Tenir la caisse, - Diriger une ou plusieurs personnes, - Assurer la tenue des stocks entrées sorties, - Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Organiser et participer à la préparation et à la distribution des prestations, - Participer éventuellement aux activités traiteur, - Former ses collaborateurs, - Participer à la définition des besoins en matériels et équipement des locaux, - Participer au suivi de la gestion comptable, - Veiller et participer au nettoyage du matériel et des locaux placés sous sa responsabilité, Qualités requises - Savoir-faire culinaire, - Maîtrise de l'organisation du travail, - Connaissance des règles d'hygiène générale,[...]
Musique, Concert
Plaisance 32160
Le 01/08/2025
C'est le retour de la soirée Esbouhats dans les arènes de Plaisance ! Un bar, des tapas, un repas... le tout avec des produits du coin et sur scène, des groupes survoltés qui se succèdent. Par ordre de passage sur scène : Alma Flamenca Les incognitos O Positif Lous Respounchous Premier groupe dans l'ordre de passage : Alma Flamenca Latina. Ce quatuor de musiciens talentueux, composé de deux guitares gipsy, d'une guitare électrique et de percussions, vous transporte à chaque occasion dans l'univers chaleureux et vibrant de la musique latino-gipsy... Idéal pour lancer votre soirée et entrer de plain-pied dans l'ambiance de l'été ! Deuxième groupe dans l'ordre de passage : Les Incognitos. Cette formation emblématique du Sud-Ouest réunit six musiciens passionnés. Ils enflamment les rues comme les scènes, offrant des performances inoubliables lors de festivals, de fêtes et d’événements, dans toute l'Europe. Sans réservation, les concerts sont gratuits.
Fête, Repas - Dégustation
Riscle 32400
Du 01/08/2025 au 04/08/2025
Chaque été, c’est une véritable institution : Riscle, s’enflamme pour sa grande fête locale ! Au programme : ambiance chaleureuse, gastronomie généreuse, musique, tradition et fêtes foraines — un cocktail explosif pour petits et grands, locaux et visiteurs. Pendant cinq jours, les rues s’animent au rythme des bandas, des bals, des animations pour enfants, des repas... Au programme Jeudi 31 juillet A partir de 19h Concert O'Chantier Vendredi 1er août 8h Marché hebdomadaire au centre 12h Restauration chez les Risclois Le BR, Le Bar d'Artagnan, le Pigeonneau, Le Pont d'Arcole 19h Ouverture des fêtes au pied des arènes. Apéritif offert par le Comité des Fêtes Animé par Les Pink Floc Repas beefsteackade animé par Les Pink Floc. Organisé par la JSR Rugby 22h Soirée au BR Bodega du foyer des jeunes Soirée Prisonniers Samedi 2 août 10h Petit déjeuner Œuf Ventrèche au Bar d'Artagnan 9h30 Petit déjeuner au pied des arènes 11h Novillada non piquée 3 Novillos de Michel Barcelo Pour les élèves de l'école tauromachique de Béziers 12h30 Apéritif par les Armagnacs au pied des arènes 14h Repas de l'Aficion Le traditionnel Thon piperade Organisé par le Tendido Réservations au 0562038699[...]
Visites et circuits
Lyon 69000
Du 28/09/2025 au 29/09/2025
Après deux éditions réussies, cet événement culinaire unique organisé autour d’un concours mettant en avant la Praline sous toutes ses formes revient en 2025 !
Exposition, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Pontarlier 25300
Du 04/10/2025 au 05/10/2025
Organisé par les Amis du Musée de Pontarlier. 23ème édition des Absinthiades. Les Absinthiades ont pour but de traiter le temps d’un week-end le sujet absinthe le plus largement possible en proposant au public expositions, conférences, rencontres d’auteurs, visites des distilleries, concours de dégustation, salon des collectionneurs, découvertes culinaires...
Pour enfants, Musique
Saint-Mars-la-Jaille 44540
Le 05/08/2025
De 17h à 19h - Jeux de société et jeux géants - par Lulu Prêt pour s'amuser en famille au plan d'eau 20h | Les Trimardeurs de la Locomobile || Déambulation musicale - départ n°1 - 19h : Super U - départ n°2 - 20h30 : plan d'eau des Lavandières Les trois Trimardeurs rebondissent avec panache à toutes les propositions du public, créant des morceaux uniques qui n'existeront que le temps de ce voyage en leur compagnie Bar tenu par : - La Cantaria Restauration - Le Relais des Landes - Boit'Ô Pâtes - Youpi Truck
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Le 04/10/2025
Un atelier culinaire complet et savoureux, animé par le chef Joris. Venez mettre la main à la pâte et préparer des amuse-bouches autour des produits de saison (champignons…), avant de déguster vos créations.
Vincelles 71500
Le 08/08/2025
Garçon, la Note ! : « 1 soir, 1 concert, 1 terrasse », les mercredis et vendredis soirs de juillet et août dans les bars et restaurants de la Bresse bourguignonne. Tex’o. Jongleur avec le verbe, l’humour, et ses instruments fétiches (guitare, harmonica, accordéon et rythmique façon One Man Band), l’artiste Grandestois (Originaire du Grand Est - Metz) continue sa route avec des chansons originales parsemées de clins d’œil à nos petites vies.
Concert, Musique, Spectacle
Vincelles 71500
Le 08/08/2025
Garçon, la Note ! : « 1 soir, 1 concert, 1 terrasse », les mercredis et vendredis soirs de juillet et août dans les bars et restaurants de la Bresse bourguignonne. Tex’o. Jongleur avec le verbe, l’humour, et ses instruments fétiches (guitare, harmonica, accordéon et rythmique façon One Man Band), l’artiste Grandestois (Originaire du Grand Est - Metz) continue sa route avec des chansons originales parsemées de clins d’œil à nos petites vies.
Spectacle
Châtillon-sur-Loire 45360
Le 18/10/2025
Le 18 octobre, Les Locaux s'Motivent organisent Festi'Soupe au Centre socio-culturel de Châtillon-sur-Loire, un concours gourmand dédié à la meilleure soupe maison. Chaque participant propose sa recette originale, qu'elle soit traditionnelle, épicée ou surprenante, pour tenter de remporter le titre. Le public, invité à déguster et voter, participe activement à cette soirée chaleureuse et conviviale. Saveurs automnales, créativité culinaire et esprit de partage rythment cet événement où la bonne humeur est au rendez-vous. L'occasion idéale de savourer des soupes variées, échanger des idées de recettes et célébrer la cuisine maison. Un rendez-vous parfait pour petits et grands autour du plaisir simple des saveurs de saison.
Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 19/10/2025
Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter
Artisanat, Marché, Repas - Dégustation
Saint-Jean-de-Luz 64500
Le 19/10/2025
Marché qui se déguste. Artisans de qualité, cuisine de Chefs, Atelier pour grands et petits. Le Collège Culinaire de France, association co-présidée par Alain Ducasse et Alain Dutournier, qui représente près de 3000 artisans sur tout le territoire organise pour la 5e édition, et toujours sous l’impulsion du célèbre fromager affineur luzien Beñat MOITY, son Marché Complice avec la participation de près de 40 artisans, chefs et producteurs. Dégustations sur place et vente à emporter
Fête, Culte et religion, Théâtre de rue
Saint-Mars-la-Jaille 44540
Le 12/08/2025
De 17h à 19h - La malle du pôle famille - Jeux extérieurs et sensoriels adaptés à tous de 0 à 99 ans ! 20h | Les randonneurs - Théâtre de rue humoristique Oncle et neveu se retrouvent pour une randonnée. Serge est instit' et Julien est... on ne sait pas trop... juste jeune, mais ce 'est pas un mauvais gamin ! Ces randonneurs invitent les spectateurs dans une épopée fragile, drôle et tendrement décalée. Bar tenu par : - Le Comité des Fêtes de Bonnoeuvre - Saint-Mars Chiens Restauration - Le Relais des Landes - Le Chalet - Boit'Ô Pâtes
Emploi
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Rejoignez le Casino JOA de Canet-en-Roussillon pour un poste polyvalent mêlant animation du bar et service en salle du restaurant. Vos missions : > Au bar : o Préparer et servir les boissons, cocktails classiques et créations originale avec rigueur et respect des recettes o Accueillir les clients au bar avec sourire et enthousiasme en veillant à leur offrir une expérience agréable et conviviale o Assurer la propreté, l'hygiène et l'organisation du poste de travail ainsi que du matériel o Gérer les stocks de boissons : réception, rangement, contrôle et suivi des commandes > En salle : o Accueillir, conseiller et servir les clients du restaurant du Casino avec professionnalisme et courtoisie o Être attentif(ve) aux besoins des clients, répondre à leurs attentes et leur proposer des suggestions adaptées o Maintenir la salle propre et rangée, en veillant à la qualité du service et au confort des clients Profil recherché : - Rigoureux(se), réactif(ve) et doté(e) d'un excellent sens du service - Maîtrise des techniques de préparation de cocktails et expérience en service en salle appréciées - Polyvalent(e) et autonome, avec un bon esprit d'équipe - Passionné(e) par le contact[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est
Le Centre Hospitalier de BAR LE DUC FAINS-VEEL, recherche un Responsable du service bâtiments et travaux. Missions : - Garantir le fonctionnement des installations 24 heures sur 24 - Organiser la mise en œuvre de la programmation annuelle d'investissement - Manager l'équipe des services techniques Activités : - Garantir le fonctionnement des installations 24 heures sur 24 o organiser et contrôler la maintenance du patrimoine hospitalier et des installations techniques. o Gérer o Aider à la rédaction des pièces techniques des contrats de maintenance et marchés de o travaux. o S'assurer de l'exécution des contrats de maintenance sous-traités ainsi que des obligations de contrôles o Proposer les actions préventives et correctives du patrimoine et de ses installations et les évaluer o Organiser la bonne connaissance du patrimoine et la traçabilité de sa maintenance, o Contribuer à la mise en œuvre d'une base de donnée et d'une GMAO efficiente - Organiser la mise en œuvre de la programmation annuelle d'investissement o Assurer la conduite et le suivi d'opérations techniques. o Planifier les opérations en lien avec les services de soins et support comme la logistique,[...]
Manifestation culturelle, Concert
Meyssac 19500
Le 19/08/2025
Ambiance assurée au cœur de Meyssac! Dans le cadre des marchés nocturnes du village, différents groupes se produisent dans plusieurs lieux emblématiques du centre Caracolage à La Cave D'Erick et O P'tit Bistrô Old School au Café de la Paix Corto Maltés au bar Chez Gilles